古天乐ok138太阳成集团官网2篇论文入选ESI高被引论文

根据科睿唯安ESI数据库（Essential Science Indicators, ESI）2020年5月发布的最新数据显示，以古天乐ok138太阳成集团官网为第一完成单位的2篇论文入选ESI高被引论文，分别是：

1. Delay of postharvest browning in litchi fruit by melatonin via the enhancing of antioxidative processes and oxidation repair.Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2018, 66: 7475-7484. 第一作者：张月颖（2013级食品科学与工程专业本科生）；通讯作者：张正科研究员。

2. Preparation and characterization of pectin/chitosan beads containing porous starch embedded with doxorubicin hydrochloride: A novel and simple colon targeted drug delivery system.Food Hydrocolloids, 2019, 95: 562-570. 第一作者：朱健忠（2013级食品科学与工程专业本科生）；第一通讯作者：陈海明副教授；第二通讯作者：陈卫军研究员。

上述2篇ESI高被引论文得到国家自然科学基金及古天乐ok138太阳成集团官网高层次人才引进科研启动项目的资助，这是古天乐ok138太阳成集团官网高被引论文的首次突破，是古天乐ok138太阳成集团官网科研实力不断提升的重要标志。论文的第一作者均为古天乐ok138太阳成集团官网本科生，他们在导师指导下完成科研工作和论文撰写，充分体现了古天乐ok138太阳成集团官网高质量人才培养体系日趋成熟。论文通讯作者为近年来新引进的D类层次人才，其中张正科研究员为海南省南海名家项目获得者，陈海明副教授为海南省南海名家青年项目获得者，陈卫军研究员为海南省515人才第二层次。